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    食品標簽合規(guī)性審核-第三方檢測中心

    發(fā)布時間: 2024-01-02  點擊次數(shù): 824次

    食品標簽合規(guī)性審核是指對食品標簽的內容進行審核,確保其符合國家相關法規(guī)和標準的要求。食品標簽是指標明在食品包裝上的文字、圖形、符號等標識,用來描述食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質期等信息。中科檢測提供食品標簽合規(guī)性審核服務,具有CMA,CNAS資質。

    食品標簽合規(guī)性審核項目:

    標簽格式審核:檢查食品標簽是否符合規(guī)定的格式要求,如是否包含名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質期、成分表、生產(chǎn)廠家等必要信息,以及各項信息的排列順序是否符合規(guī)定。

    標簽內容審核:檢查食品標簽上的文字、數(shù)字、圖形等是否清晰、規(guī)范,沒有錯別字、語法錯誤、拼寫錯誤等問題。同時,也要確保標簽上的內容與實際產(chǎn)品相符,沒有虛假宣傳或誤導消費者的信息。

    標簽合規(guī)性審核:檢查食品標簽是否符合相關法律法規(guī)和標準的要求,如是否標注了正確的生產(chǎn)許可證號、是否符合營養(yǎng)標簽的規(guī)范要求等。

    標簽安全性審核:檢查食品標簽是否存在安全隱患,如是否標注了正確的過敏源信息、是否標注了正確的添加劑信息等。

    食品標簽合規(guī)性審核標準:

    GB 7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》

    GB 13432-2013《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》

    GB 14880-2012《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》

    GB 28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》

    食品標簽合規(guī)性審核流程:

    申請受理:企業(yè)向檢測機構提交食品標簽審核申請,并提供產(chǎn)品相關資料。檢測機構在確認申請資料齊全后,正式受理并通知申請人。

    標簽審核:由專業(yè)審核人員對食品標簽內容進行審核,檢查標簽是否符合相關法律法規(guī)和標準要求。審核內容包括但不限于:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質期、貯存條件、營養(yǎng)成分表、QS標志等。

    樣品檢測:對于需要進行實際檢測的產(chǎn)品,檢測機構會根據(jù)企業(yè)提供的產(chǎn)品樣品進行相應的檢測,以驗證產(chǎn)品標簽上標注的內容是否準確。

    出具報告:審核和檢測完成后,第三方檢測機構會出具食品標簽合規(guī)性審核報告。報告中會詳細列出各項審核和檢測結果,并給出結論,指出標簽中存在的問題和建議。

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